李安饮食男女:以食物讲情爱,用宴席引申人生
中国台湾/时长124分钟/1994年
导演:李安
主演:郎雄/吴倩莲/杨桂梅/王玉文
台湾仅存的中餐大师老朱退休后,逐渐经历了晚年的诸多尴尬:每周日精心准备的丰盛菜肴,却不足以吸引三个女儿上餐桌。他们已经长大了。他们心里藏着许多比和父亲一起吃饭更重要的事情;多年的老朋友突然去世,让他的友谊出现了裂痕;而对于厨师来说,最重要的味觉损失已经彻底把他推开了。到了人生的最低谷...
对于广大吃货来说,观看这部电影无异于一场视觉盛宴,尤其是开篇老朱完美的厨艺,更是让无数吃货赞叹不已的经典场景。美食是用来谈情说爱的,宴会是用来延年益寿的。爱吃汉堡的李安,把中餐提升到了人生哲学的高度。
日本/片长:111 分钟/2014
导演: 森润一
主演: 桥本爱 / 三浦贵宏 / 松冈麻友 / 雾岛凯恩
女孩世子逃离了城市的喧嚣,回到了小时候居住的村庄。四周青山绿水环绕,宛如一个宁静宜人的世外桃源。小时候,母亲福子就用山野里的各种食材,制作出名称随意的美食。目光坚定的市子在感叹自己被欺骗的同时,也将美好的回忆留在了味蕾深处。她仿佛追随母亲的脚步,将对家乡的热爱融入到食物的烹饪中。在朋友裕太和芳子的陪伴下,享受着无忧无虑的生活……
整件作品风格轻盈简洁,将人与自然和谐地融为一体。工作让我们没有时间去担心。影片中的人物有时远离尘世,有时又触手可及。一屋一田一个人吃饭,是最让人羡慕的事情。
中国/时长106分钟/2017
导演:徐宏宇
主演:金城武/周冬雨/孙艺洲
一场意外,让平凡的厨师顾胜男遇见了霸道总裁路晋。随后,路晋住进了顾胜男下榻的酒店。在不知道对方真实身份的情况下,顾胜男用一碗“巫婆汤”征服了路晋挑剔的味蕾。一个是厨师,一个是食客,两个人正在享受着美味的食物。一段奇妙的缘分就这样产生了。
路晋的失眠越来越严重。一次偶然的机会,他发现自己在顾盛家的沙发上睡得很熟。从此,这张沙发就成了他的专属床。随着时间的推移,顾胜男和路晋在每次吃饭的过程中渐渐产生了懵懂的感情。然而路晋是在父亲严格、专制的教育下长大的,而顾胜男却一直粗心大意。性格和身份不同的他们压抑了内心的感受,从而产生了很多误会。
美国 / 111 分钟长 / 2006 年
导演: 布拉德·伯德 / 简·皮克瓦
主演:布拉德·加内特 / 帕顿·奥斯瓦尔特
故事讲述了一只小老鼠小米,注定在垃圾场过着平凡的生活,却梦想成为一名站在世界之巅的美食大厨。
一次偶然的机会,雷米来到了厨神餐厅,认识了资质平庸却认真的学徒林吉尼。雷米帮他做了一顿又一顿精美的饭菜。最终,他烹制出巴黎最好的普罗旺斯炖菜,成为厨房传奇。
日本/片长125分钟/2009
导演: 冲田修一
主演: 酒井雅人 / 池濑克久 / 古馆宽二
冰天雪地的南极穹顶富士基地,别说是生物,连细菌都无法生存。几名观察队员住在那里,西村淳的工作就是每天给队员做饭。偶尔用一些奢侈的食材,花点心思做出可口的饭菜,看到大家吃的开心的表情,真的比什么都让西村高兴。
在遥远的日本,西村有妻子、八岁的女儿和刚出生的儿子。突然想起家人,我就有一种想哭的冲动。来到距离家人一万四千公里的寒冷地方已经一年半了,工作还得继续。科考队员们在南极努力工作,彼此之间建立了不可替代的纽带。在有欢笑、有悲伤、有欢乐、有活力的日子里,美味的食物总能带来能量。在极度寒冷的地方,烹饪给心灵带来温暖。
美国/时长:140 分钟/2010
导演: 瑞恩·墨菲
主演:朱莉娅·罗伯茨/哈维尔·巴登/理查德·根詹斯
年轻而有能力的伊丽莎白·吉尔伯特是《纽约时报》的热门作家。她经常到世界各地旅行并撰写相关旅游文章。她的生活同样令人羡慕。她的丈夫史蒂芬英俊潇洒,气质非凡,饮食无忧,幸福安逸。
然而,伊丽莎白渐渐感到空虚和恐慌,仿佛周围没有什么是她真正追求的。伊丽莎白决定摆脱堕落的婚姻,寻找自我。经过漫长的离婚拉锯战,她踏上了环游世界的旅程,一边吃饭、一边祈祷、一边恋爱,认真思考人生……
日本/片长:49 分钟/2014
导演:阿部正和/茂原雄二/佐佐木翔太
主演: 中理沙 / 星野源 / 志加让 / 沟畑淳平
美丽的女子哲子曾经有过一段难忘的情感经历。许多年前,她与青梅竹马的寺山一树结婚。没想到结婚没多久,一树就因重病去世了。之后,哲子和她的公公一起度过了一段时光。时至今日,七年过去了。
后来,哲子和岩井雅治开始约会。当对方向她求婚时,她无论如何都希望能和公公住在一起。哲子和伦太郎之间有父女般的感情,长期的关系让他们就像无话不谈的好朋友。
日本/时长46分钟/2015
导演: 并木美智子 / 加藤雄翔
主演: 真木阳子 / 安田晃 / 杉本哲太 / 松冈麻友
性格随和开朗的田中玉子曾在一家大男子主义盛行的餐饮公司工作。她对自己的高中好友和高中好友受到老板和负责人的压迫和羞辱感到不满。玉子在引起骚动后毅然离开了公司。
之后,她租下了前公司旗下西餐厅附近的一栋楼顶,召集了异装癖同性恋海地、恐惧人性的总统天木千花、被前任贬职的前工作伙伴唐守七海-丈夫。没出息的家庭主妇三千院镜子、心机女阿麻利和自以为是的东京大学丧女新田由希准备开一家西餐厅挑战敌人。
日本/时长:50 分钟/2013
导演: 松本佳奈
主演:小林里美/加奈/三石谦
母亲意外去世,面临公司人事变动,明子索性辞去了编辑的工作,开始享受与以前不同的休闲生活。母亲留下了一家备受好评的食堂,一群友好的邻居聚集在房子周围的商店街,秋子在路边遇到了一只流浪猫。这些小事汇聚在一起,让明子决定继承母亲留下的食堂,从自己擅长的事情开始。
于是她将旧店改造成了一家提供面包和汤的食堂,并与高个子女店员志麻一起开始了新的旅程。而这个旅程包括面包、汤、猫、商店街的好邻居、各种各样的顾客、还有温暖的天气。
日本/时长30分钟/2012年
导演: 沟口贤二 / 蓬井忠明 / 井川隆
主演:松重裕
每当井之头五郎完成工作任务时,他就会饿得不行,于是他就放下手中的一切,专心寻找附近能勾起胃口的小商店。
美味的一人份烧烤、入口即化的静冈关东煮、香脆可口的炸猪排套餐等等,每一种美食都能在不经意间邂逅,每一次都会感动。
日本/时长25分钟/2009年
导演: 松冈辻
主演: 小林薰 / 绫田俊树 / 不破万作 / 松重裕 / 三石谦
这家深夜食堂在一家小餐馆里,半夜才开门。菜单上只有猪肉套餐和酒,但只要店里有原料,顾客想吃什么就点什么。
于是,形形色色的人结束一天的工作后来到这里,卸下疲惫,谈论有趣的事情或烦恼,生活的酸甜苦辣从这里展开。
日本 / 时长 30 分钟 / 2019
导演: 中江一仁/野尻克己/片桐健二
主演: 西岛秀俊 / 内野早阳 / 山本光志 / 矶村佑都
性格严肃、擅长烹饪的律师加濑史郎和温柔体贴的美容师矢吹健二是一对住在城市小公寓里的同性恋情侣。为了养老,简律师每天去超市讨价还价,克扣男友的零用钱,向老家要罐头,严格控制每月的伙食费。
在柴米油盐酱醋茶平凡的日常生活中,烹制出经济实惠却又营养美味的“爱”菜。
日本/时长 60 分钟/2019
导演: 冢原亚由子
主演:木村拓哉/铃木京香
该剧讲述了法国烹饪天才尾花夏希在职场上遭受重创,陷入人生低潮的故事。在遇到“绝对味道”的女厨师早香莲子后,她被自己对米其林的痴迷所感染,重拾了斗志。
剧情主要围绕两个人与一群新老朋友一起在东京大酒店开设餐厅,目标是获得米其林三颗星的故事。
韩国/时长:60 分钟/2013
导演: 朴俊和
主演:李秀京/尹斗俊
该剧以主人公李秀京为中心,讲述了她与邻居、同事等独居单身人士之间的真实日常生活和浪漫故事。
李秀晶独自住在805号,她是一位离婚三年的单身大龄妇女,同时也是一家律师事务所的主任。打定主意不结婚后,她平时一个人住,过着幸福的单身生活。然而,最让她苦恼的问题是吃饭时没有人陪。作为一个“吃货”,她为了美食可以不遗余力。
日本/长度:30 分钟/2016
导演:榊秀雄、山口裕也
主演: 池濑克久 / 江本时夫 / 内田理绪 / 户冢淳纪
刚毕业的大学生梁泰突然卷入帮派冲突,被柳刀帮帮主龙一救下。为了报答他,他只能让龙一暂时躲在自己家里。
胆小的亮太真心希望龙一能尽快搬出家。没想到,龙一竟然用冰箱里的剩菜,做出了非常美味的菜肴。一个黑帮老大和一个大学生通过美味的食物开始了奇妙的生活。生活。
中国/时长约50分钟/2012年
导演:陈晓庆
说到美食纪录片,就不得不提陈晓庆的《舌头系列》。本期节目主题围绕中国人民对美食和生活的追求,用具体的人物故事串联起中国各地的美食生态。
作为一部探讨中国人与食物关系的美食纪录片,《舌尖上的中国》以食物作为了解中国的窗口——通过食物,人们可以有品位地了解这个东方古国。
中国/时长约50分钟/2018年
导演:陈晓庆
中国不是一个食品孤岛。外国美食也能引起大家的共鸣。从过去到今天,食品经历了时代和全球化的变迁。世界美食的背后,有浓浓的人情味,食物迁徙的背后,有移民的足迹。
中国/时长约30-45分钟/2018年
导演:陈英杰
纪录片重点展示了中国各地独特的烧烤文化,涉及近30个城市的500多家烧烤摊位。从云南昭通的牛肉串,到塔克拉玛干沙漠的红柳串,再到广西百色的炭烤猪眼,烧烤摊遍布全国各地,充满地域特色。
用镜头记录大街小巷,讲述平民美食和市井传说,以最独特的视角真实展现烧烤美食背后的独特情感。在展现每一根烧烤串魅力的同时,也表达出最原汁原味的美味体验。
中国/时长约5分钟/2019
导演:王胜智
早餐是最幸福的事。在全国各省市的早餐店里,都有着不同的市场早餐:湖南长沙的米粉、广东潮汕的猪血汤、贵州凯里的酸汤面、福建福安的炸包子、西安、陕西等地的麻花油茶,这里有令人垂涎欲滴的美食,也有制作美食的人们的故事。
中国/时长约26分钟/2015年
导演:李勇
整部影片制作精良,分为“寻小海”和“烹鲜食”两集。它总共由8个故事组成。它从小海鲜的获取、烹饪、享用的角度出发,用三个人云集、欢聚的悲欢离合的故事来展现美食带。到来的喜悦,以及人们对于亲情、友情、自然的想法。
美国/时长约30分钟/2019年
编剧: 大卫·贾比尔
这部电影将观众带到世界上一些最具活力的城市,探索每个城市丰富的街头美食文化。从新加坡的小贩摊位到印度的餐车,第一季探索了亚洲九个国家。每一集都强调了为每个国家的美食注入活力的坚持和文化的故事。
韩国/时长75分钟/2018
导演: 朴熙妍
白正元携手tvN推出全新美食综艺节目《街头美食斗士》。此次,曾担任tvN《家常菜老师白正元》导演的朴熙妍PD再次与白正元联手。该节目将记录白正元寻找世界各地隐藏的街头美食的过程。
韩国/时长:75 分钟/2017
导演: 罗英锡
《姜厨房》是《新西游记4》的衍生剧,由姜虎东、李秀根、殷智媛、宋旻浩、安宰贤主演。在济州岛接待客人,一系列无厘头又有趣的事情让我笑出声来!
韩国/时长70分钟/2014年
导演:罗英锡/朴熙妍
《三顿饭》是一档脱离主流形式,在日常生活中寻找素材的综艺节目。节目旨在远离城市生活,让演员们亲近自然,在淳朴的乡村为一顿饭而努力,并在这个过程中体验到各种各样的事情。这顿饭的真正价值。
韩国/时长70分钟/2014年
《拜托了冰箱》的节目形式是嘉宾自带冰箱来节目。八名厨师直接使用冰箱里的原料,在15分钟内用最常见的食材现场制作出美味佳肴。每次都有两对进行比赛。获胜的厨师将获得一颗星星。
最后,品尝师提醒大家,疫情还没有结束!别急着出去看看好吃的,在家吃饭看电视,安心过好每一天,就是这个道理!