深圳即将清 0！码住这 9 家粤味，让味蕾享受生活的治愈
深圳即将清零
我需要一些美味的食物来治愈自己
关于饮食
深圳是一座有很多话要说的城市
忙碌的深圳人
依靠美味来享受味蕾
这也是治愈生命的良药
如果你喜欢粤菜，你一定要来这里
这9道粤菜不容错过
佳宁娜餐厅
说到深圳的“高品质”粤菜餐厅，就不能不提佳宁娜酒家！
佳宁娜酒家成立于 1981 年，以潮州菜和粤菜闻名。深圳本地人都知道，如果你去佳宁娜酒家吃晚餐，你肯定来不及，因为饭点时这里非常火爆，你很可能需要等位！
黄椒蟹黄蒸肉饼是佳宁娜餐厅的一道创意新菜，鲜美的蟹肉海鲜上覆着蟹黄，下面是浸满汤汁的肉饼，诱人至极，快来佳宁娜餐厅尝尝吧！
潮州卤拼盘的制作非常讲究，光是卤汁就要用到几十种药材、香料、汤料，卤制品需要长时间浸泡才能入味，鸭翅、鸭胗、鸭肉配上卤汁吃才算完整，一入口就锁住了绝妙的口感。u1s1，深圳最好吃的卤拼盘来了！
蚵仔煎是济宁娜餐厅的明星，新鲜炸好的蚵仔的香味扑鼻而来，让人停不下来。蚵仔煎厚度适中，料足，肥美嫩滑的蚵仔肉裹着金黄色的蛋花，香脆可口。还有功夫汤，用茶壶喝，底下的小炉子慢慢煨着鲜汤，每一杯都鲜美得让人垂涎欲滴！
还有潮汕萝卜糕炖排骨、独具潮州风味的冻鲭鱼、素食者最爱的兰芝、创意芒果西米露惊喜蛋等热门新菜式，同样非常美味，值得一试！
“佳宁娜餐厅”
地址：福华一路28号皇冠假日酒店3楼
人均价格：90+元/人
交通：地铁2/3/11号线福田站3a出口
开放时间：周一至周日，09:30-22:30
老广州牛杂
住在白石树的人应该都知道这家“老广州牛杂”，店主从2009年起就在白石树开档，这家小店是白石树的顶级小吃之一，每位只需10元起就能吃上一顿！
因为众所周知的原因，老广州牛杂总店即将拆除，不过幸好还有第二家店，坐落在白石树一街，每到用餐时间，牛杂的香气就能引来一帮食客自动排队。
●
●
首先被那弥漫整条街的牛杂香味诱惑了，尤其是在肚子饿不知道吃什么的时候，一碗牛杂能让人瞬间精神焕发！
牛杂处理得非常干净，煮得非常软烂，吃起来毫不费力。牛腩肉质饱满，牛肚厚实有质感，牛筋大块软嫩，肠子也很粉嫩入味。一切都是恰到好处的美味。
《老广州牛杂》
地址：南山区白石洲天河路117号
人均价格：20+元/人
交通：地铁1号线白石洲站A出口步行470米
开放时间：周一至周日 13:30-02:00
潮州鼎记卤鹅
潮州鼎记卤鹅是常客常去的，菜品用两个字形容就是实惠，大肥鹅饲养一百多天，价格非常公道，居然让我体会到了卤鹅的自由？
餐厅里的菜品很实惠，推荐卤鹅肝，口感像厚豆腐，嫩滑可口，腰子片很有节奏，吃在嘴里酥脆。
还有卤鹅拼盘，里面有鹅肉和鹅肠，40元就可以吃一大盘，两个人吃个饭绰绰有余！
推荐一个神奇的吃法，就是沾着卤汁吃，才是最完美的吃法，把鹅肉浸进去，不用泡太久，精华就渗透进去了，咸咸的味道一入口就把胃紧紧锁住！
潮州鼎记卤鹅
地址：宝安区翻身自由路2-13号，近裕安菜市场
人均价格：40+元/人
交通：地铁5号线繁社站C出口
时间：10：00-21：00
黄师傅佛山甜品店
百草堂并不是南山蛇口唯一的甜品巨头，同样位于蛇口的黄师傅的佛山甜品店也相当不错，这家原产自佛山顺德的甜品店，以一碗地道现做的“姜母奶”在蛇口小有名气。
甜品售价不超过10元，性价比极高，味道也很不错，难怪深圳的佛山人会专程从宝安、福田、龙岗……到蛇口来寻觅美食！
一碗能俘获无数食客的姜奶，食材才是灵魂和关键。黄师傅家只用每天从顺德新鲜运来的百福绿水牛奶，搭配云南小黄姜，每天门口摆着小桌子，当着客人的面榨出鲜姜汁，牛奶现场热腾腾，看黄师傅全程制作还是挺有意思的，食客们可以安心吃~
每碗放入两勺鲜榨姜汁，将滚烫的水牛奶和金黄的姜汁混合，静置三分钟即可食用。看小编用勺子敲打姜奶表面就能弹起来，太诱人了。一勺下去，口感醇厚滑润，甜中带微辣，比男朋友劝我多喝热水还要暖胃暖心~
这家店还有另一道招牌菜，姜丝猪蹄，每次去黄师傅店里，我都必点一碗姜丝猪蹄，配上姜奶。
黄师傅家的猪蹄姜很有讲究，需要制作者全神贯注、耐心细致，所用的陶罐也很讲究。然后从选料、清洗、熬煮等工序，才能酿成一道著名的西关小吃，看着就好吃啊！
一锅猪蹄姜汤里面有猪蹄、姜、鸡蛋、甜醋……每一样食材都必须新鲜，光是看着颜色就让人食欲大开，而且黄师傅帮客人舀食材的手也好老实，这一碗满满的，也值得让餐厅火爆起来！
《黄师傅佛山甜品店》
地址：深圳市南山区蛇口街道蛇口渔村路73号
人均价格：20+元/人
交通：地铁2号线东角头D出口
开放时间：09：30-24：00
揭阳新恒鸭肉米粉
餐厅的特色就是鸭杂米线汤，别小看这一碗：五花肉、鸭肾、鸭血、猪肉丸、生肠、米线肠、鸭肝，一共7种食材！简直不要太实惠~米线也是手工的，先用老米磨成粉再蒸熟，尝过才知道有多正宗！
如果不想吃粿条汤，还有炒粿条，从点餐到上菜不超过5分钟，每次去的蔬菜都不一样，炒粿条香气四溢，每一口都很美味！
店里还有一些自制的特色小吃，都是阿姨亲手做的。如果觉得一份吃不完，可以直接点一份拼盘！炸年糕和芋圆外脆内嫩，蘸上金橘油，酸甜可口！
蚵仔煎也是必点菜品之一！而且份量很大吃起来更满足。金黄的外皮夹杂着鸡蛋的香味，煎得金黄酥脆~满满的都是蚵仔，一勺吃下去很满足！潮汕美食第一站，一定要pick它~
揭阳新恒鸭肉米粉
地址：福田区村仔路下沙村5栋71-1号
交通：下沙地铁站B出口右转直行650米
开放时间：15：00-凌晨2：00
潮汕阿牛爆鱼头粥
夜宵来啦，鱼头粥！蟹肉肥美黄嫩，鱼肉鲜嫩，米熬成的粥口感独特。一口汤一口粥，暖胃暖胃。就连地道的潮汕人都会拍着胸脯说：“真好吃！”
吃腻了山珍海味，何不来一碗蔬菜汤解油腻呢~ 蔬菜汤可不只是蔬菜，看看这一碗满满的墨鱼丸、鱼饺和猪肉丸，简直就像挖到宝了，汤底甜美鲜嫩，每个丸子都筋道有嚼劲，一点淀粉感都没有，真的是真材实料啊！
虾枣
鱼饼
粿肉
这里还有更多的潮汕特色美食等着你一一解锁，比如虾球、鱼饼、皮脆年糕肉，这些美味佳肴能俘获很多外地食客的胃。
《阿牛流沙鱼头粥》
地址：南山区沙河东路东华大厦308-4号
交通：1号线白石洲地铁站B出口，步行960米
开放时间：18:00-12:00
盛基宴会厅
生记是深圳一家老字号餐厅，无数深圳人都曾在生记品尝过粤菜，其中的哲哲锅一定是一道令人难忘的菜肴。
将新鲜的食材放入滚烫的砂锅中，搅拌均匀，淋上酱汁，盖上锅盖即可上桌，打开锅盖的那一刻，温暖清新的香气扑鼻而来。
盛基宴会厅
地址：深圳市福田区八卦一路鹏盛村1栋
人均价格：90+元/人
交通：靠近地铁9号线园岭站A出口
开放时间：周一至周日11：30-14：30，17：30-23：30
龍記酒家
龙记茶餐厅在深圳家喻户晓，菜品丰富，但我只爱简单的捞面。看TVB长大的都知道，出前一丁是香港面食界的常青树。一碗捞面配上一碗汤，按照自己的口味搭配，每一口都有自己的味道。
▌▌
我最喜欢的是龙记的捞面，一口捞面，一口蜂蜜瑞士鸡翅，瞬间让我回到了小时候看港剧的感觉~
别忘了点他们家的港式奶茶，和面条绝配，浓浓的茶香和热腾腾的牛奶，香浓顺滑，真是YYDS~
《龙记茶餐厅南山店》
地址：阳光科技创新A栋105号招商银行旁
人均价格：50+元/人
交通：搭乘9号线梨林地铁站C出口，直行100米
营业时间：8：30-23：00
以上8种粤菜
有你喜欢的东西吗？
等待深圳清场倒计时
跟我一起来看看这些美食吧~
深圳潮流生活·原创
