圣诞节必备美食!紫薯芋泥糯米糕,做法简单,热量低,多吃无负担
今天是圣诞节。你打算如何度过这个晚上?
当然,工作这么累,肯定有人只想回家舒舒服服的休息一下。
对于不忙的朋友,我有一个很好的建议——可以自己在家做一个小糕点。
这些零食不仅在制作过程中具有疗愈作用,而且也是节日期间送人的绝佳选择!
最近刚刚学会了一道美味的紫薯芋头糯米糕。今天给大家分享一下制作方法~
刚出炉的糯米糕,外皮金黄酥脆。口感软糯,回味甘甜。而且热量低,可以多吃一点,没有任何负担。
这是平安夜为家人做的完美菜肴。
请参阅下面的详细步骤
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紫薯、芋头、糯米粉、糖
炼乳、纯牛奶、马苏里拉奶酪
紫薯、芋头切片。
蒸至熟,约20分钟。
将200克糯米粉、15克糖、15克炼乳、20毫升纯牛奶和适量开水混合,揉成软糯米团。
紫薯和芋头中加入1汤匙炼乳,压成漂亮的芋泥。
将紫薯、芋头馅压扁,加入适量马苏里拉奶酪,包成小球。
取一小团糯米面团,压扁,加入肉丸,收口,做成方形糯米糕。
锅里放少许油,放入年糕,煎至金黄色,然后翻面,加一小碗水,盖上锅盖,煮2分钟捞出。
锅里可以少放一点油,小火煎一下,就能得到酥脆的外壳。如果喜欢芝士的话可以多包一点。也可以用南瓜泥代替紫薯泥。它柔软、蜡质、丝滑。你无法拒绝它。喜欢的朋友可以点赞并收藏。学习一下~
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