知味观八宝盒:招牌点心征服你的舌头,荷花酥成网红爆款
一份价值409元的孔府家酒大约排在第3位
截止时间:1月5日24:00
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招牌点心能否征服你的舌头?
而这次白将军推荐的知味观八宝盒里只装了知味观的招牌小吃。
礼盒共有8种口味,包括龙井茶饼、莲饼、蛋黄饼、鼎盛饼、幸福双倍、桂花麻糬、红豆烤、橘子饼。这次你能征服你的舌头吗?
其中,莲蓉糕、龙井茶糕在《舌尖上的中国3》中亮相,成为年轻人抢购的热门网红零食。
乾隆皇帝最喜欢的莲饼
记住?在《延禧攻略》中,乾隆皇帝说他小时候最喜欢吃的零食就是莲饼。
莲饼口感酥脆松软,形似含苞待放的莲花。配料包括绿豆沙馅、山楂馅、龙井茶粉和可可粉。
它颜值高、味道好,因此成为历届G20杭州峰会招待各国领导人的主要小吃之一。
在老杭州人眼里,莲饼的制作方法有两种:煎和烤,但知味观选择了更健康的烤法。层层柔软,不油腻。就连家里的老人也可以吃。酸甜的搭配恰到好处。
最有西湖风味的龙井糕
这块龙井糕最有杭州西湖的气质。
龙井糕外观翠绿,茶香四溢。轻轻咬一口,茶香与甘甜在味蕾之间碰撞,创造出美妙的滋味。
龙井糕的茶饼层层细腻,入口即化,实属不易。每层茶饼均由工匠大师精心制作。
茶味糕点包裹着美味的绿豆沙,甜而不腻,清新爽口,有祛火之功效。也是过年期间招待客人的最佳选择。
桂花和芒果制成的麻糬
这款麻糬是整个礼盒中,被测试者吃得最快的。弹力十足的麻糬张力十足,咬到嘴里超级有嚼劲!
麻糬中间撒了一点桂花,融入了桂花的甜味。馅料里充满了浓郁的爆裂芒果酱。咬下去,软软香香,入口甜糯。老人和小孩一定会喜欢这个味道!
“好运”橙子蛋糕
童年的味道,你还记得吗?
知味观这次不仅做到了,而且口味也有所提升。这不是小时候的甜蜜味道。这款橙色蛋糕由主厨研磨、准备和切割。它软糯又富有弹性,口感滑甜。细腻可口,不仅让您回味儿时的味道,更保证了健康品质。
粉红色的小东西放在嘴里慢慢咀嚼,真是可爱极了。吃的时候,你可以闻到橙子的香气。食材中添加了橘子皮,同样具有健胃下气的功效。
征服鲁迅和乾隆的蛋糕味道如何?
(活动时间:即日起至1月9日)
神奇的蛋黄蛋糕
这款蛋黄蛋糕的口感松软。糕点里裹着翡翠莲蓉皮,莲蓉里裹着咸蛋黄。糕点酥脆,咸甜混合。每一口都令人惊叹。
最让人惊喜的是它的咸蛋黄。知味观精选全咸蛋黄,口感酥脆、奶油、绵密、沙质。裹着翠绿的莲蓉皮,鲜美得让人吃得停不下来。
每一口红豆烤都是想念你的味道
红豆代表相思。古人将红豆制成糕点,以表达思念之情。这是中国文化中独特的含蓄的浪漫表达方式。
红豆烤的口感酥脆松软,里面充满了细腻的红豆沙。吃在嘴里甜而不腻。
咬一口,满嘴都是香浓的红豆馅。它柔软可口,娇小可爱。它被做成花朵的形状,寓意平安、幸福。
象征胜利的鼎盛糕
古代读书人参加科举考试时,亲朋好友都会制作几筐定胜糕来送行,寓意着胜利,一举夺得状元。
这款鼎盛糕的配料只有芝士味糕点、豆沙馅、白糖和水。入口甘甜,豆沙味浓郁。
如果你也想在新的一年里学业有成,一定要吃它,求好运。
幸福的成双成对
Happy Double,由知味观首创,一般都是成对上桌,寓意“幸福美满,成双成对”。是杭州著名的传统小吃。
双喜的配料是牛奶果皮和桃山皮馅料,还有奶酪和蔓越莓干。丰富的原料带来强烈的味觉,让人吃一口就欲罢不能。
征服鲁迅和乾隆的蛋糕味道如何?
(活动时间:即日起至1月9日)
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这个礼盒足够储存10盒。
这款八宝礼盒不仅汇集了这些吃一口就想吃一年的中华名小吃,而且分量足、做工精良。一口气囤10盒并不夸张。
有18块糕点,还有4盒橙红色蛋糕。配料很精致。一盒让您尽享老杭州传统美食。非常适合走亲访友、招待客人、在家吃饭。
通体呈红色,寓意新年红红火火。礼盒上刻有中国传统元素“鹤”。两只鹤在嬉戏,寓意“拜鹤过年,吉祥如意”。礼盒采用激光雕刻技术,每个部分细节都栩栩如生,拿在手里感觉得体又大气,非常适合作为礼物赠送。
对于中国人来说,年味其实就是人情味。过年期间,走亲访友是必不可少的。这款知味观八宝盒无论是待客还是送礼,都是一份充满祝福的礼物。
征服鲁迅和乾隆的蛋糕味道如何?
(活动时间:即日起至1月9日)
数百名工匠推荐
有和白将军一样风格厨房黑洞的朋友吗?但今年不要害怕。知味观推出了全新团圆宴礼盒。礼盒中除了一对春联外,还包括东坡肉、桂花糯米莲藕、红烧春笋、酥油锦鲤八宝饭、杭州熏鱼、知味酱鸭等。 6道菜!
所有菜肴均提前供应,开袋后即可食用,或者只需按照说明重新加热即可享用美味佳肴。
相传,东坡肉是苏东坡创制的,酥而不脆,肥而不腻,味道鲜美。
油焖春笋是杭州春季著名的时令菜肴。此菜选用上等春笋“象牙笋”,用重油、糖烹制而成。色泽鲜红,鲜嫩爽口,咸甜可口,百吃不厌。
熏鱼,是杭州人最喜欢的食物,酥脆、香浓、鲜美,骨肉相融。它可以作为冷菜或热菜,也可以作为面条配料。
浙菜中绕不开的杭州酱鸭,个大肥美,肥而不腻,咸度适中。
它以当年饲养成熟的鸭子为原料,先腌后酱精心制作而成。肉色红润,酱汁油润,回味浓郁。
压轴的当然是八宝饭。它营养丰富,甜而不腻。也是中国著名的小吃。今年知味观特地将八宝米做成了锦鲤的形状,寓意年年有鱼,鱼跃龙门。它既美丽又美味。 。
这道桂花糯米莲藕,是用生糯米填满莲藕,配上桂花酱。其口感柔软,味甜,有浓郁的桂花香气。它可以作为菜肴,也可以作为餐后甜点。
六大传统菜肴,让过年更轻松
(活动时间:即日起至1月9日)