上海衡山路—复兴路历史风貌保护区 31 家咖啡馆，白先勇说咖啡香就是孤独 72 小时

咖啡的味道是孤独

72小时

我们参观了上海“衡山路-复兴路历史风貌保护区”区域

31家咖啡馆

古老平房周围的气氛

梧桐树下深藏的咖啡香

太难忘了...

1984书店

[不。湖南路11号（永福路口）]

这是一家小咖啡店，99.99%路过的人都不会注意到。它也是一家独立书店，名字来源于一本英国著名小说。走进半掩的门，穿过旧钢琴和粉笔画的黑板报，里面豁然开朗。大院子里孤零零地种着一棵柚子树，墙上的四个数字“1984”看着喝咖啡的人们的桌子。低调的老板坐在院子里，推荐了一杯玫瑰拿铁。两只肥猫比较懒，更适合在这个季节跟他们说话。

鲁玛兹咖啡馆

[不。湖南路9A]

Rumaz 是印尼语，意思是“朋友的家”。这家咖啡店是由来自日本的中山敬一先生和他的妻子开设的。现为上海上海滩知名的精品手冲咖啡店。店主这样形容泡咖啡的感觉：“感觉有点像冲浪，面对水流和泡沫，你要控制它，与之融为一体。”咖啡店位于1984 BOOKSTORE旁边，大面积的开放式布局非常温馨。人们站着、坐着、有说有笑，陌生人只要打个招呼，立刻就熟悉了。这里的草莓蛋糕和焦糖布丁都很精致，与手冲咖啡的苦味相得益彰。

3号酒吧

【不。兴国路277号】

简单的名字，却蕴藏着复杂的感情。如果下午来，可以喝香浓的咖啡和精致的小吃；但午夜过后，据说这里就像纽约布鲁克林的街道，可以一边喝酒一边谈论生活。

酒庄·周日

[不。复兴西路246号]

安静复古的复兴西路上，夏朵有几分烟火景象。走下台阶，推开门，有人在喝咖啡，也有人在吃东西。墙上投影着有关米开朗基罗的纪录片。清爽的抹茶奶茶和老式的猪油拌饭在这个季节很受欢迎。

黑鸟

【乌鲁木齐南路甲1号3楼】

Blackbird还是蛮有名的，就在美国领事馆的正对面。 Blackbird位于一栋三层建筑的顶层，设有落地玻璃窗。无论是阳光明媚的午后，还是细雨蒙蒙的早晨，你都宁愿坐在玻璃窗下，阳光透过玻璃斑驳，雨滴倒映在桌子上。那些影子都是黑鸟给你的惊喜。 Blackbird 白天是餐厅兼咖啡馆，晚上则变身酒吧。它的多样性和极简的北欧风格大概是让人百看不厌的原因。

郑·咖啡厅

【东平路7号二楼】

这家小店已经开了好几年了，一楼卖的是高档工艺品。之后就可以以熟悉的方式假装成店主，直接去二楼。由于毗邻宋子文新婚时送给妹妹宋美龄的“爱露”，这里的爱露咖啡带有甜甜的玫瑰味，搭配店里自制的绿豆糕，可以消磨一个下午。

六角形咖啡馆

[不。乌鲁木齐南路121号（近永嘉路）]

很多人走进这家咖啡馆，是因为它奇特的名字“Hexagon”。原来，美丽的老板娘凡凡是法国迷。法国地图看起来像一个六边形。凡凡贪婪地想把整个法国藏在他的小咖啡馆里。店里所有的食物和饮料都是我亲手烹制的。在煮咖啡之前，我会问你：“你喜欢甜的还是苦的？”从下午到晚上坐在店里的落地窗前，路灯铺满梧桐路，感觉就像是另一个世界。这是乌鲁木齐南路上最亮的小角落，也是最暖心的小角落。

火山咖啡馆

[不。永康路80号（近向阳南路）]

这是一个永远被人们遗忘的十字路口，文艺与商业气息的混合体，Café del Volcán 就位于这里。店里只有三张小桌子，大部分都坐满了顾客。咖啡可以外带，招牌是Flat White。

咖啡带

[不。陕西南路368号]

距离陕西南路地铁站很近。店外的墙上挂着可爱的卡通画。店内整体风格是原木色的设计。其中一面墙上有一张用咖啡豆勾画出的世界地图。澳大利亚和新西兰的白葡萄酒和热巧克力是许多客人最喜欢的饮品。

空中咖啡馆

[淮海中路650弄634号1楼]

隐藏在繁华的淮海路巷子深处的小店，可以说是隐藏在闹市中。推开门，里面是一个山洞，有景观景点，空间并不局促。窗外有一栋西式小楼，很安静，整个环境很有艺术感。点一杯拿铁或者澳洲白，还有各种蛋糕可以搭配。

苏美尔人

[不。陕西北路415号]

这是一家可以带狗的咖啡店，所以经常可以看到可爱的宠物在附近闲逛。特别适合放松和与朋友聊天，可爱的小店提供早午餐。除了咖啡，不妨尝尝三文鱼百吉饼和胡萝卜蛋糕。

鸡蛋咖啡馆

[不。向阳北路12号]

正如其名，店内是一座白色的小木屋，充满了新鲜感。老板是外国人，但是中文说得很好。营业时间为上午 8 点至下午 6:30，因此如果您想喝咖啡，请早点到。这里是慵懒周末享用早午餐的完美场所，开放式厨房清晰可见。

小花咖啡厅

[不。安福路25号（常熟路口）]

不远处就是上海话剧艺术中心。许多人在这里度过了漫长的时间，等待演出开始。门牌号很不起眼，店名是法语，意思是小花。走进店里，就能感受到这里整体的欧式复古风格，鲜花、水晶吊灯、泛黄的照片。这里的三文鱼披萨、牛油果沙拉、红酒梨等也很好吃。吃完后，喝杯咖啡，慢慢享受，直到演出开始。

IG电影艺术馆

[安福路300号2-3楼]

整个建筑是一座集上海老相机制造博物馆、影像美术馆、摄影咖啡馆、摄影旅游于一体的综合性影像艺术博物馆。这里的装饰简单而富有艺术感。我们可以聊聊老相机的故事，喝喝咖啡，交流摄影作品和未来的旅行计划……

马里恩巴咖啡馆

【不。武康路55号】

就在武康路和安福路的拐角处，已经是一家老店了，伴随着安福路和武康路从安静的外表到新潮的时尚。这里的拿铁是公认的美味，帕尼尼的口感也非常细腻。

小茉莉

【不。武康路214号】

小茉莉是上海知名的花园系列咖啡馆之一。开在深秋特别热闹的武康路，有一个浪漫的号码——214。网红冰淇淋店就在隔壁。另一边的216号花店也是新开业的。店里的整面墙都铺满了武康路的树叶。据说光是捡这些叶子就花了两天的时间。店员推荐了熔岩巧克力蛋糕，上面装饰着火龙果和冰淇淋。看起来很好。

咖啡树

【武康路376号武康法院内】

武康亭最受欢迎的商店之一。只要找那个骑自行车的胖女孩的雕塑就可以找到。这里的选择很多，周末BRUNCH就完美了。也可以找个人少的午后，点一杯拿铁、一份马卡龙或者一个水果挞，在冬日温暖的阳光下享受悠闲的时光。

一期咖啡厅

[不。泰安路115巷9号]

当你进入115巷的别墅时，时间就慢了下来。继续往里走，仿佛穿越了一些岁月。花园和喷泉让人迷惑又安静。榛子拿铁浓郁香甜，玫瑰海岩咖啡层次丰富。友情提醒：周二至周日10:00至21:00开放，周一闭馆。

阿鲁姆

[不。泰安路120巷威远公园15号（近华山路）]

Aroom不仅是一家咖啡馆，也是一家出售复古风格旧物的杂货店。店主是两对年轻夫妇。 Nichole 和 Alex 分别是商业电影的导演和制片人。另一对夫妇，黄和庄，是一家录像工作室的老板。 Aroom 是他们自己职业生涯之外的另一个交集。 。 Aroom有室内和室外两种场景。 《风骚的女人有最好的生活》就是在这里拍摄的。 10月份简单装修后，举办了艺术展。阳光明媚的午后，坐在窗边，享用一杯拿铁，让提拉米苏的香气在舌尖萦绕，邂逅来自世界各地的复古纪念品。

源咖啡

【乐山路33号交大慧谷科技园1号楼底层】

咖啡馆隐藏在创意园区内。前门并不起眼。进去后空间很大，装修很现代。安静明亮的咖啡馆偶尔会有初创公司来这里开会、演讲。每周三晚上7点左右，这里还有咖啡馆。将会有一场精彩的脱口秀！除了环境，他们的拿铁味道也不错。一边喝咖啡一边看脱口秀是非常有趣的。

费加罗咖啡馆

【不。 【番禺路872号】

幸福里位于番禺路附近。咖啡是新鲜烘焙、手工冲泡的，是特色。日本的咖啡烘焙技术相当纯粹。不习惯喝清咖啡的人还可以点抹茶拿铁，也是来自当地的Airlifted。老板是日本人。虽然这个地方比较隐蔽，但他坚信好的品质会留住回头客。

秘密花园

【法华镇路525号101室】

低调安静的入口，笔直狭窄的露天长廊，触手可及的绿色植物，古老的童话世界，你想不到在这座喧闹的城市里还有这样一个隐秘的世外桃源。醉人的灯光、深红色的窗帘、面对面的两个座位，让人相信这里就是浪漫开始的地方。咖啡馆里播放着慵懒而模糊的音乐，让人浮想联翩，引人深思。

樱桃咖啡厅

[文定路258号文定生活广场A区110]

这家店位于高档家居区，店主是交通大学的高材生。简单而优雅的装饰使这里成为喝咖啡聊天工作的好地方。特别是有一张大长桌，足够大，适合举办独特的团队会议。老板还给大家安装了新风净化系统，很贴心。

小花园

【不。康平路220号】

在上海已经相当有名了。推开家居风格的玻璃门，又展现出另一个复古世界，休闲又精致。日光室的座位不多，阳光透过梧桐树的落叶洒下来，投射出永恒的宁静之感。除了推荐的熔岩巧克力蛋糕外，海鲜饭也特别好吃。虾都是拆掉食物串煮熟的，足见他们的用心。两只肥猫在温暖的阳光下瘫倒在地，一副绝望的样子……

压痛

【不。天平路318号】

温柔一共有两层。一楼是面包店，设有面包展示和操作间。整体布局简约日式清新。面包和咖啡的种类不多，但排列得井然有序。他们的羊角面包外脆里韧，口感清淡醇厚，酥皮层次感很好。它们与著名的面粉相当，但价格便宜得多。二楼很大，有人拿着笔记本电脑和咖啡工作。还有一个宽敞、优雅、明亮的露台。坐在窗边，看着窗外郁郁葱葱的梧桐树，仿佛忘记了冬天。 。

衡山·收藏

【不。衡山路880号】

位于徐家汇公园后面的横山坊入口路口，很好找。外墙用绿色的常春藤装饰，与门面的黑白色调搭配得非常优雅！里面一共有三层。一楼有咖啡厅，可以点一杯咖啡，看一本感兴趣的书。周末人很多。二楼比较空旷。整层楼几乎布满了影像作品，包括一些黑胶唱片，还提供了一个“蛋室”供创作者激发灵感；三楼有一个日光室，主要放杂志。

5空间

【衡山路890弄衡山大厦5号楼】

这是一家三层的服装咖啡店，标志非常明显。咖啡在三楼，墙上有一排书，还有各种清新文艺的装饰。这家店的亮点是每杯饮料都放在一个木托盘上，上面还配有音乐盒。打开“页面”，音乐盒就会开始播放……

维也纳经典咖啡西餐厅

【天钥桥路美罗城四楼】

这家店的老板在维也纳生活了很多年，所以他在上海复制了维也纳的咖啡文化。商店门口有国王和茜茜公主的玩偶。店里的座位看起来像是从维也纳咖啡馆搬来的。柜子上还有很多欧式风格的周边产品出售。推荐维也纳冰淇淋咖啡，冰淇淋很香，咖啡很浓。

龙咖啡

[不。龙腾大道3398号]

龙咖啡馆位于徐汇西岸的龙美术馆内。今年9月刚刚开业。这里不仅有咖啡、食物、书籍、酒，还有神奇的“数码阅读机”。选择您喜欢的电子书，用二维码扫描，边喝咖啡边阅读。

克树咖啡

【天钥桥路909号D1国际创意空间3号楼115室】

老板娘是上海人。当你和她交流的时候，你会觉得你品尝的不仅仅是咖啡，更是一种生活美学。整个店面都采用暖色调的灯光。这里也是一家花店和手工布艺店，是周围很多设计师交流的空间。

咖啡博物馆

【西太路237号10号楼】

店主李东一是韩国人，曾是《VOUGE》的设计师和摄影师。他三年前开了这家小咖啡馆。这里最出名的就是手冲咖啡，来自1970年代的美式咖啡烘焙机充满了复古气息。这也是咖啡爱好者的教室。老板说，他很想成为上海这座海派城市的“咖啡文化”传播者。

寻找香气

文/图成真 张斌 古力 戴玉杰